キャベツ酢漬け

トップ＞キャベツ＞キャベツ酢漬け

1. かんたんでおいしい: キャベツの酢漬け
キャベツの酢漬け. 1個キャベツを買うと使い切れない時に作っておくと何かに使えて便利です。サラダ、お肉の付け合わせに、パセリのみじんぎりを散らし、ミニトマトを添えるとと彩りもきれいです。＜材料＞キャベツ・・・・・・・1/2（500g）

2. モノより想い出家族日記: キャベツ完食！
皆様にいろいろとご心配をおかけした例のキャベツ四玉。本日無事、完食いたしました～。夕食のミネストローネ、サラダに使用し、わずかな残りは酢漬けにしました。結局10日間かかりましたなぁ。でも柔らかいキャベツでとても美味しくいただきました

3. ロシアの台所
ウクライナ風ボルシチボルシチシィキャベツの酢漬け（サワークラフト）赤カブとピクルスのサラダポテトサラダいくらと卵キャベツの酢漬けレシピを2通り紹介します。レシピを比較すると1つ目は昔ながらの作り方で、できあがりまで、4日ほど。

4. レシピ札幌大球で作るザワークラウト（酢漬けキャベツ）と簡単スープ
札幌大球で作るザワークラウト（酢漬けキャベツ）札幌大球の旨味を十分に生かした、ザワークラウト。他のキャベツでは味わえない、シャキッとした食感と、甘味が生きています。 ● 材料札幌大球 500g 漬け汁用塩 15g

5. 青果物札幌大球（サッポロダイキュウ）
厚田村望来にある高田恭宏さんの畑画像:収穫した札幌大球 20キロにもなるという札幌大球札幌大球をもらってきました（46秒） ※動画を見るためには画像:透明な皿に盛り付けたザワークラウト札幌大球で作るザワークラウト（酢漬けキャベツ）

6. ブログで情報収集!Blog-Headline/food: ザワークラウト（キャベツ酢漬け）
ザワークラウト（キャベツ酢漬け）. 「ザワークラウト（キャベツ酢漬け）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べしてみてください。＊あなたの転職を本気でサポート！：オフ・ビートのスカウト情報（ご案内）

7. おいしいねっと～キャベツ
ドイツでは、キャベツの酢漬けザワークラウトがよく食されています。これはキャベツを千切りにし、塩やこしょうを少々加え、重石をのせて涼しい場所に10日以上おいて乳酸発酵させたものです。生キャベツは、ビタミンCを壊さずにそのまま食べられる

8. ザワークラフト風キャベツの酢漬けレシピネスレ
レシピ説明：キャベツとマギーブイヨンを使って電子レンジで簡単に本格ザワークラウトに負けない仕上がり。食欲をわかせるおいしさは、料理の付合せ、朝食のサラダにと便利な一品です.

9. キャベツレシピ【ネスレマギー Feel Good Cooking】－料理レシピ検索
キャベツレシピが見つかる！ネスレのレシピ検索サイトFeel Good Cooking。お薦めレシピがワンクリックで簡単にお選びいただけます。レシピ：ザワークラフト風キャベツの酢漬け · [72] ザワークラフト風キャベツの酢漬け. 調理時間：10分

10. 春キャベツの即席酢漬け
春キャベツの即席酢漬け作り方. 米酢、ドレッシングビネガー、レモン汁、塩、こしょうをボールにれて混ぜ合わせ、キャベツとウインナを入れ、混ぜる。冷蔵庫で3～4時間寝かせて出来上がり。ポイント. 固く巻いたキャベツにこの料理は向かない。

11. 酢漬けキャベツ
酢漬けキャベツ. お菓子じゃないけどまあいいか。先日、持ち寄りパーティに持っていったら好評だったので、忘れないうちにレシピを書いておこうかと．．．．（目分量なので、すぐ忘れちゃうのだ）

12. キャベツのレモン酢漬け料理レシピ／ホームクッキング【キッコーマン】
キャベツのレモン酢漬け. 生がおいしい春キャベツを、レモンの香りと酸味でどうぞキャベツ、にんじんをせん切りにし、(A)の漬け汁に1時間ほど漬ける。 2. 汁気をかるくきって器に盛り、レモンの皮のせん切りをのせる。

13. 春キャベツを美味しくヘルシーに健康コラム＆レシピ／ホーム
キャベツには、緑黄色野菜も顔負けの健康パワーが秘められているのです。今回は、生食がおいしい春キャベツだからこそ、たっぷり摂れるカリカリポークとキャベツのサラダ. ■, キャベツとじゃこのレモンドレッシング. ■, キャベツのレモン酢漬け

14. テレビタ情報「簡単野菜の酢漬け（ピクルス）／丸ごとキャベツの酢漬け」
簡単野菜の酢漬け（ピクルス）. 【材料】（ピクルス液）（調味料）ざくざくキャベツの酢漬け. 【材料】（調味料）作り方】この調味料をボールに入れ、千切りにしたキャベツを入れる揉むようにまぜて出来上がり。 ●冷蔵庫で2週間保存できる。

15. グルメな事: Sauerkraut（キャベツの酢漬け）
そう、ソーセージの横にいつもついてくるキャベツの酢漬け。実はこれ、ドイツの家庭料理で、昔は輸入食品店でしか見なかったけど、最近は普通のスーパーでも見かけるようになりました。ソーセージにマスタード、そしてこのキャベツ、飲みたいねぇ～♪

16. 酢漬けキャベツのホットドッグ
キャベツ, 1/4個. お酢, 30cc. 塩, 小さじ1弱. オリーブオイル, 大さじ1. 顆粒コンソメ, 小さじ1. ブラックペッパー, 適量 3, ドッグパンに軽く絞った酢漬けキャベツとボイルした粗挽きフランクをはさみオーブントースターで焼く。

17. キャベツの酢漬け
キャベツの酢漬けキャベツは，ヨーロッパの地中海，大西洋岸が原産地で，かつてはカンランともタマナとも呼ばれていました。春キャベツは玉の巻きがゆるく，葉はみずみずしく柔らかで緑色をしています。甘味が強く生食の味は最高です。

18. 即席ザワークラウト
春キャベツが美味しい季節。何かキャベツを使った料理を、と考えているうちに、無性にウインナーが食べたくなってきました。そう、ウインナーといえばザワークラウト。キャベツの酢漬けです。ドイツなどでは各家庭で大量に漬け込んでおくという、まあ、

19. キャベツの酢漬け | 酢のもの | おかず、お弁当、料理のレシピは
キャベツの酢漬け. おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】. TOP >> レシピ >> キャベツの酢漬けキャベツは一口大に切る。耐熱ボウルに酢大さじ3、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ、キャベツをあえてラップをし、電子レンジで約40

20. キャベツのおかず | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブ
キャベツとソーセージのカレー炒め. ジャンル. 洋食. 1人分. 153kcal. 塩分. 1.2g. 調理時間. 10分. キャベツとトマトのスープ · キャベツとトマトのスープ. ジャンル. 洋食. 1人分. 93kcal. 塩分. 1.5g. 調理時間. 20分. キャベツの酢漬け

21. キャベツの香酢漬け
キャベツの香酢漬け. ★下漬け★. ●材料●. キャベツ, 1キロ. にんじん, 50グラム. 食塩, 60グラム. キャベツの葉を一枚ずつはがして、水洗いします。一口で食べられるくらいの大きさに、手でちぎります。にんじんは細い千切りにします。

22. 赤キャベツの酢漬けおうちでコルドンブルー/ウェブリブログ
赤キャベツの酢漬けってこうやって作るんだ～って思いました。ブル子さんは写真がとってもお上手ですね。この写真もとってもいいです！スー 2005/11/09 01:47. スーさん、こんばんは。うふふ、私も起きていますよー。これ、結構簡単で常備菜になり

23. :おもいっきりキャベツダイエット効果、キャベツの確実なダイエット効果
キャベツ酢漬けの場合にはキャベツと酢の効果を享受することができるダイエットを助ける食品です。またキャベツを千切にしておく場合ビタミンCが破壊されやすいので,これを酢に浸しておくとビタミンCの破壊を防止する効果があります。

24. キャベツダイエットの方法:おもいっきりキャベツダイエット効果
食べ残したキャベツは入れ物に盛って冷蔵庫に入れて置けば 1週間は保管することができる。 -一日の中でいつ食べても関係がないので一日に 70g 程度が適当である。 -酢漬けに使われた酢もキャベツとともに食べるようにして蜂蜜などに入れて食べてもよい。

25. やむやむ:豚こまとキャベツのスープ、ゴーヤーの酢漬け
豚こまとキャベツのスープ、ゴーヤーの酢漬け. 070125_1 昼食キムチにゅうめんとほぼ同じ材料ですが、キムチがないのであっさり目のスープ。残りで、またにゅうめんにするつもり♪ 後方は、ゴーヤーとタマネギの甘酢漬けにトマトの角切りとゴマを

26. キャベツのジュース:ニューヨーク・スローライフ（abc249）
赤キャベツ、酢漬けにしてピクルス！と単純に食べておりましたが、ザウワークラウトは、発酵させるんですね。道理で、本物の味が出ないと思っていました.. 私も勉強してみます。ところで、最近普通のミキサーでなるべく危なくないと思われるお野菜や

27. 鳥取西部農業協同組合「お料理特集」
白ねぎとキャベツの酢漬け. 白ねぎとキャベツの酢漬け. ♥白ねぎとじゃこであっさりと！ ※ 白ねぎと大根、人参の長さをそろえるのがポイントです！キャベツは幅1cm角位に切る。ショウガ、昆布は千切りにする; ちりめんじゃこは、さっと熱湯を通す。

28. 教えて！goo 千切りキャベツの酢漬け
中欧、東欧でみられる千切りキャベツの酢漬けの名前を教えて下さい。「ザ」って音が入ったような気がするのですが、思い出せません。お願いします。

29. 教えて！goo 新キャベツと普通キャベツの違い
紫キャベツ（別名）赤キャベツ葉の表面が、紫色をしています。普通のキャベツより小型で、巻きはしっかりしていて、葉に厚みがあります。葉や軸の内部は白いので、切り口の色のコントラストが鮮やかです。サラダや酢漬けにむいています。

30. キャベツのレシピレシピ料理 - goo グルメ＆料理
さっぱりしたキャベツの酢漬け。中華などの箸休めにおススメの一品です！キャベツとじゃこの炒めものキャベツとじゃこの炒めものキャベツがたっぷり食べられる炒め物。じゃこの風味とだしをきかせて、あっさり和風味に仕上げます。

31. サワーキャベツレシピ料理 - goo グルメ＆料理
サワーキャベツ. さっぱりしたキャベツの酢漬け。中華などの箸休めにおススメの一品です！材料（2人分）. キャベツ・・・1/4個（約250g）しょうが・・・1片分 [A] 水・・・50cc 酢・・・50cc 砂糖・・・30g ｢瀬戸のほんじお｣・・・大さじ1/2

32. 酢漬けのキャベツのスープ
肉用ブイヨン(固形)・・・・・・・・・・1．5リットル酢漬けのキャベツ・・・・・・・・・・・・500g 酢漬けのキャベツ・ローリエ・タイムを加え、弱火で±20分くらい煮る。 6. ソーセージとチョリソを加えて、さらに±20分煮る。

33. 浪花お好み焼き三昧 : 新・漢の手抜き料理(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!：キャベツの黒
魚も3枚におろせないし、キャベツも満足に千切りもできまへん（笑）. Commented by manini at 2006-12-18 03:43 x. 簡単ザワークラウトでんな東商高北側にカレー「B」再発見！←ここの酢漬けもキャベツキムチも好きですねん。

34. NHK高松放送局 - おいしくクッキング
キャベツと豚肉のみそいため》（4人分）豚ばら肉300g キャベツ200g 白ねぎ7cm ピーマン4個サラダ油大1 にんにく1片トウチ小1 トウバンジャン小1 テンメンジャン大3 酒大1 しょうゆ大1, 《枝豆のあま酢漬け》（4人分）

35. 料理
小麦粉 350g、卵 1個、ぬるめの水 125ml、塩、酢漬けキャベツ 750g、玉ねぎ1個、牛ミンチ 100g、バター、塩、胡椒酢漬けキャベツを30分間水煮する。水を切り軽く絞る。玉ねぎをみじん切りにして、バターできつね色になるまで炒め、牛ミンチを加えて

36. 食品
また、気候がら保存食が発達していることもあり、発酵キャベツや発酵きゅうりも好まれる（一般的に言われている酢漬けキャベツや酢漬けきゅうりとは違って発酵させたもの）。ポーランド料理と一概にいっても、ドイツ料理やロシア料理の影響もかなり

37. ごちそうさまさま
基本の酢漬けにさっと茹でたニンジン・玉ねぎ・ハム・コーン等を混ぜる。・, 紫玉ねぎやミョウガでも同様に作れます。・, ラッキョウ酢や寿司酢に漬けても美味しいです。＊紫キャベツ. ・, 赤キャベツともいいます。夏撒き、秋冬採り栽培で旬の野菜

38. クーピー 30分クッキング～楽しい簡単料理～: 簡単＆ヘルシー
このお料理は、「キャベツの千切りの酢漬け缶詰」が海外にあるというのを何かで見たことがあって、それをヒントにキャベツの千切りをキャベツの酢漬けも，美味しそうです！ドイツ料理で，良くビールのおつまみに食べるもんと同じような感じかなぁ。

39. So-net blog:どいっちゅな日々:ザウアークラウト（ドイツ風酢キャベツ）
ザワークラウト（キャベツ酢漬け）（ブログで情報収集!Blog-Headline/food 7/16 22:58）「ザワークラウト（キャベツ酢漬け）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでこの記事のトラックバックURL：

40. So-net blog:おいしい生活:キャベツおいしい食材
ザワークラウトも、キャベツの料理では有名です。日本では、酢漬けのキャベツみたいに言われますが、本来はセン切りキャベツを塩漬けにし、醗酵したドイツの漬け物です。京都の「すぐき」と、同じ感じですね。ちなみに英語でクラウト（キャベツ野郎）

41. キャベツの種子持ちキャベツの種子持ち甘藍の種レッドキャベツの種
パープル, 株もとに球形に肥大する食感は蕪に近いが、キャベツの香りがする珍しい野菜見るだけでも楽しいが糠付け酢漬け煮物炒め物と用途が広い, 小袋 367. 固定種, かぶ甘藍 (コールラビ) 白, 株元の球形に肥大した部分を食する炒め物スープ

42. date|id|japanese|fieldname|oldvalue|newvalue 2007-03-15 13:58:51
2007-03-15 06:35:54|243389|スペアリブの酢漬けキャベツ添え|german|Rippen mit Sauerkraut; Schälrippchen mit Sauerkraut.|{Kochk.} Rippen mit Sauerkraut; Schälrippchen mit Sauerkraut. 2007-03-15 06:35:54|243389|スペアリブの酢漬けキャベツ

43. りきどのブログ | 何でも酢漬け!!!
最近、特にハマっているのが、「キャベツとセロリの酢漬け」です。キャベツの甘みとお酢の酸味がベストマッチな一品ですイケテルここに、「備忘録」として．．．レシピを載せておきますペンよつばのクローバーキャベツとセロリの酢漬けよつばの

44. 豚バラ肉の一夜漬け - ライフスタイル - nikkei BPnet
新キャベツは芯を取り、外側から1枚ずつはがしておきます。大きい葉っぱは千切って。インゲンは端を落としてキャベツとともに軽く水洗いします。鍋にキャベツ、インゲン、エストラゴンの酢漬けを入れ、塩を少々。フタをして5分ほど煮ます（煮汁が足り

45. シャッキリキャベツの酢漬け - 決断職人（スイングライフ）～一億円を
キャベツは一口大にざく切り。ビニール袋に入れると楽。塩を振って軽く揉んで混ぜる。次に酢を入れ軽く揉んで混ぜる。 2～3時間寝かせると味が浸透してきて美味しい。一晩寝かせるとなおベスト。シャッキリキャベツの酢漬けの出来上がり。

46. ミソジノジスイ別館 - 楽天ブログ（Blog）
先日のキャベツは丸ごと一玉だったので、とても一玉全部をお浸しにするわけにはいかず、半玉残しておきました。濡れ新聞紙とビニール袋で昆布の酢漬けの美味さを実感してしまい、早速、うちにしては大きめの5cm角に切った昆布を酢に放り込みました。

47. 我輩はC型肝炎ウイルスである
野菜炒めクレソン、豚肉、玉葱、エリンゲ、キャベツ蕪酢漬けリンゴ伊予柑昼食アンパン野菜炒めエリンゲ、クレソン、豚肉、玉葱、キャベツ牛乳リンゴ夕食イソベ巻き 2個山芋スライスのりみそ汁シメジ、玉子、ネギ蕪酢漬け

48. 我輩はC型肝炎ウイルスである | 日記・その他
蕪の酢漬け昼食お餅の牛乳煮込み蕪、蕪の葉、アブラゲ、大根漬物おやつ夕子オレンジジュース牛乳有色ヒジキご飯 1膳ヒジキ、人参、アブラゲ、エリンゲ、ヒジキシシャモキャベツ、チンゲン菜傷め蕪酢漬けまだ胃の調子が良くない。

49. 5月6日夕食鯵のたたき紅白膾蕪の葉の味噌汁 5月8日朝食
5月23日朝食牛テールシチュー残りなす、キャベツ、ジャガイモ、えのきを追加5月24日朝食スペイン風オムレツ卵、蕪、日朝食チーズサラダキャベツ、にんじん、ピーマン、きゅうりパン夕食刺身キャベツ酢漬け大根つま絹さやの味噌汁5月29日

50. Cooking Records
小松菜味噌汁、めんたいこ9月25日朝食メザシ 5匹キャベツとトマトのサラダ明太子ジャガイモとトロロ昆布の味噌汁9月26日朝食メザシ4匹ホウレンソウ納豆ワカメと卵の味噌汁9月26日昼スコーン紫キャベツ酢漬けブドウ 9月28日朝食 20分プレーン

51. キャベツと豚肉のかき揚げ
1, キャベツは洗って水けをふき取り、2～3cm角に切ります。 2, 豚肉は3cm長さに切ってほぐし、小麦粉大さじ1/2杯を薄くまぶします。 3, 卵は溶きほぐします。しょうがの梅酢漬けは、4～5cm長さに切ります。 4, ボウルに、溶き卵、水大さじ5杯、

52. 野菜図鑑「キャベツ」
春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。葉が巻かずに、茎がかぶのように肥大したキャベツの親戚。煮くずれせず、煮込みや酢漬けにする。

53. 【簡単】あなたの家の作り置きを教えて【便利】
キャベツの酢漬け. そのままお弁当に入れたり、ハンバーグや餃子のたねに混ぜてる。キャベツ1/4につき酢2/3、水1/3、みりん大根の梅酢漬け. 梅干を漬けていて赤梅酢がある人にお勧めです。大根は千八本より厚みの無い切り方なら、いちょうでも

54. AOL Q&A広場千切りキャベツにかけるもの。
キャベツがお新香になるぎりぎりの少ない塩でつくると良いと思います。本来キャベツの酢漬けのことを言うのですが日本のキャベツが柔らかいからか塩でさとつけたくらいがおいしいです。回答者：IDN. 種類：アドバイスどんな人：一般人自信：参考意見

55. Hunger
今では肉料理の付け合わせによく供されるのが、このキャベツの漬物ザウアークラウトです。よく酢漬けと表現されていますが、これは正しくもありまた誤りでもありという感じです。日本でもハクサイの漬物をよくおばあちゃんが作っていましたが、これと

56. さっぱりｷｬﾍﾞﾂの酢漬け (高松市 RN青い鳥) (材料) ｷｬﾍﾞﾂ 300g程赤
さっぱりｷｬﾍﾞﾂの酢漬け (高松市 RN青い鳥). (材料) ｷｬﾍﾞﾂ 300g程赤唐辛子 1本塩少々ごま油少々砂糖大さじ1 しょう油大さじ4 酢大さじ2 紅しょうが適量 (調理) 1.ｷｬﾍﾞﾂを一枚ずつはがし､塩茹でをしてｻﾞﾙにとり､水気をきる｡

57. ぐるなび - 其ノ二
香物：国産甲州カリカリ小梅、キャベツ酢漬け . デザート：ぷるぷる杏仁豆腐 . 3500円コース. 自家製燻製5点盛：蛸、鶉、香物：国産甲州カリカリ小梅、キャベツ酢漬け . デザート：ぷるぷる杏仁豆腐 . 飲み放題プラン1500円. ビール

58. ぐるなび海外版チェコプラハ - レストラン・飲食店検索 U Fleků
鴨のロースト、酢漬けキャベツ、白パン入りダンプリング1/2、ポテトダンプリング1/2、ベーコンダンプリング1/4. Pečené kuře na másle, 酢漬けキャベツ. ■SALÁTY. ■サラダ. Dle sezonní nabídky, 75 Kč. 季節のおすすめサラダ. Zelený salát, 75 Kč

59. arinco's kitchen : 「懐かしい紫キャベツのサラダ本日のワン
紫キャベツの酢漬けは、昔、母が常備菜みたいに作っていて、朝食のお皿にも小高い一山。あんまりたくさん食べさせられた？ので＾＾もうtoo much、自分で作ることはありませんでしたが、八百屋さんで紫キャベツと目が合った！。やるか！

60. 旬の食材・健康レシピ - 12月の食材・キャベツ
江戸時代に渡来しましたが、球にならない葉キャベツのため鑑賞用とされ、本格的に食用として栽培されたのは明治時代。ビタミンUは熱に弱く、潰瘍効果を生かすなら生食か酢漬けにするとよい。 ▽加熱すると甘みは出るが有効成分が流失する。

61. 魁!!! 漢(オトコ)の料理塾 : 酢漬けサーモンのサンドイッチ
音楽をやられるのですね、私も多少やります。そしてキャベツの酢漬けをパンに挟むという発想、貴殿はドイツに精通しておられるともお見受けする。私も某大学でドイツ語を専攻していたこともあり、多少ドイツに精通しております。

62. 本州最北端「下北半島いか三昧」/産地直送＆送料無料(込み)でお
本州最北端、下北半島の津軽海峡産「真イカ」（スルメイカ）を当社独特の製法で酢漬け、山海風わさび漬に仕上げ、詰め合わせにしました。いかずしは津軽海峡「真イカ」（スルメイカ）をボイルし、調味したキャベツをいかの中に詰め込んだ女性に人気の低

63. キャベツの種類・レシピ
葉の表面が紫色で、赤キャベツとも呼ばれます。葉に厚みがあり、葉や軸の内側が白く、切ると紫と白のコントラストがきれいなので彩りに使われます。ビタミンCは普通のキャベツやグリーンボールより多く、サラダや酢漬けなど生食をオススメします。

64. アルザス地方のコルマール：Telle une parisienne - AOLダイアリー
食べるものといえば、寒い地方なので温かいものが多い、シュークルートというキャベツ酢漬けの料理はグツグツと煮込まれた塩味のキャベツの細ギリにソーセージやハムなどが入っている、又タルトフランベという薄焼きピザはとても大きいけど軽く食べられる

65. アルザス料理：Telle une parisienne - AOLダイアリー
料理はタルトの生地をうすーく、うすーく伸ばしたものにクリームとベーコンなどをのせて焼くピザのようなもの、キャベツの酢漬けとソーセージ（シュークルト）とジャガイモなどの煮込みやグラタンなどが有名である、なんせ冬は寒いからこんな体の温まる

66. 可視化テーマ報告: Sauerkraut（ザワークラウト）【前編】
キャベツの細切りを薄塩で漬け、自然発酵させたもの。酸っぱいのは乳酸発酵によるもので、酢は本来使われない。そう、ザワークラウトは“酢漬け”ではないのです。昨年できた銀座のあるお店で店員に聞いたら“キャベツの酢漬けです”だって。

67. 可視化テーマ報告
そう、ザワークラウトは“酢漬け”ではないのです。昨年できた銀座のあるお店で店員に聞いたら“キャベツの酢漬けです”だって。オイオイ、そんなんでいいのか？瓶詰や缶詰の物は買ったことがありますが、どのくらいでできるのでしょうか？

68. いかの酢漬けのレシピ
③ にんじん、きゅうりが市松模様になるようにキャベツで巻き、するめの胴に詰める。 ④ 調味料を火にかけ一煮立ちさせた後、冷まして、③を漬け込む。いかの酢漬け. カロリー（1人あたり）：115kcal. たんぱく質 18.5g、脂肪 1.1g、食塩

69. ちゅるるん:ドイツ人によるキャベツフェス
訪問者は展示会に参加しながらキャベツジュースを飲みつつ、ザワークラウト（発酵キャベツの酢漬け）をつまむといった様子です。キャベツ祭を行ったドイツの北西にある Oldenburg 市はキャベツ文化を誇りに思っているそうです。

70. 魚のフライとサワーキャベツ
1．リンゴは皮をむいて、7mm角に切り、酢と砂糖にからめておきます。タマネギは薄切り、紫キャベツはせん切りにします。 2．フライパンにサラダ油を熱して、 4．皿にキャベツの酢漬けを敷き、魚のフライを盛り付けてパセリのみじんを散らします。

71. mine log: 野菜の酢漬け食べたい
酢漬けじゃありませんが、cookpadで見つけて気に入っている野菜の食べ方を紹介します。生で食べられそうな野菜（今まで試したのは、白菜、大根、カブ、キャベツ、きゅうり）を適当に刻みます。そして少量の塩で揉みます。軽く水気を絞り、一つまみの塩

72. 旬を丸かじり品種編キャベツ
色鮮やかな「紫キャベツ」（赤キャベツ）葉の表面の赤紫色と葉や軸の内部の白が色鮮やかなキャベツです。普通のキャベツより小型で巻きも固く、葉に厚みがあります。酢漬けにすると、色が一段と鮮やかになります。 ●縮れが特徴の「ちりめんキャベツ」（

73. A MA MANIERE Gras（あぶらっこい）な料理で冬支度
キャベツの酢漬け、ハムやラードなどの肉加工品、じゃがいもを白ワインで煮込んだアルザスの郷土料理です。キャベツの酢漬けも冬が来る前に仕込んだいわば、漬物のような保存食です。そのシュークルートと肉加工品、日持ちの良いジャガイモを煮込ん

74. キャベツレシピ 151品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ
キャベツとソーセージのシュークルート by マダム・ユキコ. 「シュークルート」はフランスはアルザス地方の郷土料理です。ドイツでは「ザワークラウト」と呼ぶキャベツの酢漬けです材料：キャベツ ○粗塩新じゃがソーセージ玉ねぎバター ●白

75. 東京ガス: 住まいと暮らしの便利帖／キャベツ
サボイキャベツ：キャベツの葉がちりめん状に縮れているもの。ちりめんキャベツとも呼ばれています。・, コールラビ：葉が巻かずに、茎がかぶのように肥大しています。煮くずれしないので煮込みや酢漬けに使われます。

76. ゴジてれシャトル楽々ちゅーぼーゴジれてしぴ
黒豆の黒酢漬け】; 黒豆は水洗いして水気を切り、弱火で乾煎りする。皮が破け、香ばしい香りがしてきたらOK。キャベツは大きめの一口大。ピーマンは乱切りしてサッとゆで、ザルに上げる。豚肉は食べやすく切り、ゆでてザルに上げる。

77. 【欧米の漬物屋さん】キャベツのピクルスの紹介
キャベツのピクルスとは意外でしょう。キャベツのピクルスの作り方は人それぞれで様々なレシピが存在します。ピクルスというより「酢漬け」と表現したほうがいいかもしれませんね。一体どんなキャベツのピクルスがあるのでしょうか。

78. liliy21 's BBS - ザワークラフトの作り方
ザワークラフトはドイツ*(ドイツ)*の漬物キャベツの酢漬け自然発酵させる健康食よ> > さて作り方*(チリ)* > > 材料キャベツ500g > 漬け汁塩 15g > 水 2カップ> 粒胡椒10粒> ベイリーフ> 唐辛子1本> > キャベツは千切り> 密閉容器に千切り

79. 食べてみたらおいしかった: ザウアークラウトの作り方
千切りキャベツを塩漬けにして発酵させることで作るザウアークラウトは乳酸菌の働きにより酸味と独特の風味を持ちますが、酢は使われていないのでキャベツの酢漬けではありません。（関連：「酢漬けいろいろ」）. 「酸っぱいキャベツ」という意味のドイツ

80. ブルーベリー＆ティンカーベル宿主日記: 嬬恋特産キャベツについて2
紫キャベツ葉の表面が紫色をしています。型は小さく巻きはしっかりしていて厚みがあります。葉や軸の内部は白いので、切り口の色のコントラスが鮮やかで、サラダや酢漬けにむいています。色素はアントシアン系の色素によるものです。

81. キャベツ
ところで、キャベツは良質の植物性タンパク質、カルシウムに富み、酵素も多いため、ヨーロッパでは酢漬けによく利用されています。そんなキャベツの漬物として有名なのは、ドイツのサワークラウト（乳酸発酵させた漬物）です。作り方は、キャベツの芯を

82. Viento desde Borinquen : エルサルバドル 06.6
そしてもう一つの問題点は付け合せの刻みキャベツの酢漬けです。ププサ屋にはこのキャベツの酢漬けが必ず用意されており、この刻みキャベツというあたり、今は酢漬けの姿で世間を欺いているが、過去にお好み焼きのように具の中に入れられた秘められ

83. なんか:かんがえて-2 2005/06 ALL
小皿にキャベツの酢漬けもついて、 510円。キャベツ酢漬けは50円で大皿でのおかわりもできて、これが称して「別盛」。メニューに別盛とだけ書いてあって、これはなんだろうと思っていたが、いかにも大手町なドブネズミスーツで入店するやいなや、「

84. 料理とビール
ドイツにおけるザワークラウトの製法は、産地やメーカー、また各家庭によっても若干異なりますが、基本的には新鮮な白キャベツを繊切りにして刻み、香辛料とともに塩漬けにして自然発酵させたアルカリ性食品です。日本語では「酢漬けキャベツ」と訳される

85. 教えて！goo - 質問＆回答 (Q＆A) コミュニティ
中欧、東欧でみられる千切りキャベツの酢漬けの名前を教えて下さい。「ザ」って音が入ったような気がするのですが、思い出せません。お願いします。… カテゴリ[その他(料理)] 投稿日時2006/02/17 ステイタス締切り済回答件数2件

86. 竹とんぼおじさんじいさんばあさんの野菜
すみえのふれあい市場に出荷販売しています。森田且正で登録しています。大根の酢漬け、白菜の漬物、キャベツは有機肥料を使用して生産しています、その場で食べても甘い味がすることが自慢です。

87. お奨め地ビール
とキャベツの酢漬け. 2050. La Paysanne/ソーセージの盛り合わせ. とキャベツの酢漬け＆豚のもも肉の煮込み 2600. Fomule "Choucroute"/セットメニュー. (シュークルートと好みのビール500ml). 3 brasseurs/ソーセージの盛り合わせ. とキャベツの酢漬け

88. 春キャベツ【暮し・生活インフォメーション】の春キャベツ情報
春キャベツのビタミンCやUは水溶性なので、洗う時は手早く、また切ってから水にさらすとビタミン類が流失するので注意しましょう。また、ビタミンUは熱に弱く、潰瘍効果を生かすならサラダやジュース、酢漬けにするとよいでしょう。

89. 簡単！キャベツの酢漬け
材料：キャベツ1／4、シソの葉3枚、昆布茶、ハイミー作り方：キャベツを2cm角に切る。シソ葉は1cm角に切る。ポリ袋に材料を入れ、昆布茶小さじ1、ハイミー小さじ1を入れる。袋が空気で余裕ある状態でパタパタ振って、全体を混ぜる。

90. ムジカジャポニカ天満・天神橋・扇町のBAR By 大阪ランチ（梅田ランチ
レッドキャベツの酢漬けが、こんなにピンクになるなんて。以前、紫カリフラワーにレモン汁をかけたら、化学反応して同じようにピンクムジカジャポニカのレッドキャベツの酢漬け、かなりおいしかったですよ。バクバク食べちゃいました～♪

91. オタフク／バランス栄養食品材料の身元調べ
キャベツ Cabbage。アブラナ科の越年生草本で、原産地はヨーロッパ西南部海岸である。球形になったのは12世紀頃で、それが16世紀なって全欧にひろがった。煮込み用にポトフ、ロールキャベツ、またドイツにはキャベツの酢漬けザワークラウトなどがある。

92. 柳醸造株式会社公式ホームページ
1、梨茄子の黄金漬2、コシヒカリ玄米みそ3、減農薬玄米みそ4、菊酢漬け5、キャベツの重ね漬6、赤かぶ7、ゆきの精みそ8、Aセット9、山この春絶対オススメ「春キャベツの重ね漬、うどのたまり漬」やみそ屋やなぎで一番人気のコシヒカリ玄米みそ。

93. 下北沢NEW酢な話 - 山賊焼き＠川場スキー場 - サワードリンク
ザワークラウトとは「酢漬けのキャベツ」です。私は、これが大好きなんです！ソレ系の店に行って、普通にソーセージと出されてくると、ザワークラウト酢漬けのキャベツいいですよねー特にソーセージには良く合います。雪山もうらやましいです！

94. キャベツ
あれ、正確に言うと、酢漬けじゃなくて発酵させて酸味があるんでしょ。 15 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。投稿日： 2000/09/04(月) 01:35: ＞1 あなたは一体何を思って5kgもキャベツ切ったんですか？ 16 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。

95. おやつ新報社
海賊風サンドイッチ」「艦長風イワシ」「小さな水夫のシュークルート（キャベツ酢漬け）」とか、タイトルが楽しい。 [コメントを書く]. # mai 『料理の名前が詩的で想像力を刺激しますね！艦長風イワシがめちゃくちゃ気になります!!!』

96. 断腸亭料理日記2004・矢来町・仏料理・ブラッスリー・グー2005・3
レタス、サニーレタス、レッドキャベツ、酢漬けのにんじん、トマト（ピューレ状のもの）、ピクルス』と、書いている。ちょっと、違って思えたのは、にんじん。同じものを、違って感じたのかもしれないが、今回は、酢の味があまり感じられなかった。

97. 実験メニュー：キャベツの酢がけ作り方（1人分）：キャベツ約8分の1を
便秘症の人だけでなく、普段便秘症ではない人も、たまに出ないときに試してみるのもお勧めです。 ★参考書籍★ 主婦の友社『体験が証明！絶対排便力』今回の実験メニューは、上記書籍に掲載の「キャベツの酢漬け」を元に、量、調理法に多少の変更を加え

98. 平成17年12月小学校献立予定表
豚肉・いか・平焼き卵, 牛乳・おきあみ・青のり粉, にんじん, キャベツ・しょうがの酢漬け, スライスパン・油そば, こめ油地中海ピラフ牛乳コロッケボイルキャベツ卓上ウスターソースヨーグルト, いか・えび・ほたて貝柱・まぐろ油漬け

99. Sheet1
8, 6, 月, ほうれん草オムレツ, アスパラベーコンロール, 紫キャベツの酢漬け, カルボナーラ, コーンクリームスープ. 9, 7, 火, ズッキーニオムレツ, ポークピカタ, ミモザサラダ, ポルチーニ茸リゾット, キノコとオクラのとろみスープ

100. 鍋研究会2002年10月ドイツ鍋
ドイツ料理にはジャガイモが主食で豆とキャベツの酢漬けしかない。世界最悪の料理という評判だが、ソーセージは世界一バラエティーはあるジャガイモと酢漬けキャベツと至高のウインナーがかもし出す、最高の鍋に挑戦です。

検索ワード＞＞
キャベツダイエット, キャベツ, ロールキャベツ, キャベツレシピ, ロールキャベツレシピ, キャベツ料理, ロールキャベツ作り方, おもいッきりテレビキャベツダイエット, 芽キャベツ, キャベツダイエット効果, 芽キャベツレシピ, キャベツ料理レシピ, キャベツ千切り, はなまるマーケット料理レシピキャベツ, 食前キャベツダイエット, キャベツ畑, レッドキャベツ, キャベツレシピ簡単, キャベツサラダ, レシピキャベツ, ロールキャベツレシピ簡単, 春キャベツ, キャベツサラダレシピ, キャベツカロリー, 嬬恋村キャベツ, キャベツ使った料理, キャベツスープ, キャベツ鍋, 豚肉キャベツレシピ, 紫キャベツ, キャベツのうまたれ, ダイエットキャベツ, レシピロールキャベツ, ポトフレシピキャベツ, 芽キャベツ料理, ロールキャベツトマト, キャベツ栄養, キャベツ太郎, キャベツ豚肉, キャベツスープダイエット, キャベツ豚肉レシピ, 嬬恋キャベツ, キャベツ畑ウエディング, キャベツ人形, キャベツスープレシピ, ロールキャベツレシピトマト, キャベツ焼き, 春キャベツレシピ, 花キャベツ, 夜明け前より瑠璃色キャベツ, キャベツダイエットレシピ, キャベツパスタ, 食前キャベツ, キャベツダイエット成功, 豚肉キャベツ, 新キャベツダイエット, キャベツたれ, ピンクキャベツ, キャベツ事件, キャベツ漬物, 和風ロールキャベツ, キャベツカレー, キャベツダイエット方法, キャベツくん, 紫キャベツレシピ, キャベツ栽培, 簡単ロールキャベツ, キャベツ畑人形, キャベツピクルス, キャベツ簡単レシピ, 料理キャベツ, はなまるマーケットキャベツ料理, キャベツレシピサラダ, キャベツスライサー, キャベツ切り方, キャベツダイエットブログ, キャベツダイエットおもいッきりテレビ, サボイキャベツ, ダイエットレシピキャベツ, キャベツ効能, ちりめんキャベツ, キャベツ千切り方法, 生キャベツダイエット, 越冬キャベツ, ロールキャベツ献立, はなまるマーケットキャベツ, キャベツアニメ, キャベツうまだれ, キャベツ酢漬け, キャベツベーコン, キャベツ種類, キャベツダイエット日記, キャベツダイエット体験談, キャベツダイエット結果, キャベツダイエット酢, キャベツ炒め, キャベツダイエット食前, キャベツダイエット痩せた, ケーブルテレビキャベツ, ダイエットキャベツスープ,

関連キーワード＞＞
ダイエット, 成功, 明朗, 少女, 記, 禁煙, 産み分け, 女の子, ゴミ箱, 中, 留学, 哲学, アフィリエイト, 法則, 9, ステップ, 短期, ビジネス, 情報, 独立, fx, ネット, ショップ, 例, 開業, 鄭, キャベツ, 韓国, ドラマ, 方法, 秘訣, 告白, 報酬, ウェブ, 転職, web, 談, あらすじ, 幸せ, 力, dvd, 加速, 産後, 非常識, 日記, への, 道, チョコレート, ブログ, 王, 体験, 手帳, 裏, 甘, き, 香り, 実現, 人生, 失敗, 事例, ナンパ, 外国, 為替, 復縁, 販売, 促進, 合コン, ナポレオンヒル, 曲線, 心理学, 体系, 維持, 日増し, 高める, eq, コーチン, グ, アジア, nies, 工業化, 要因, ノート, 恋愛, 元, オンライン, 通販, 耳, つぼ, 杜仲茶, 裡, 納豆, 指南, 掟, 達人, 法, グローバル, 術, プロテイン, マーフィー, 体外, 受精, 大学, 私, どうして, 外交, 描こう, 玄米, 企業, 戦略, バナナ, 酢, 減, 明治, 略奪, 愛, 黒酢, ナポレオン, ヒル, 水, 豆乳, クッキー, ,